Rezept der Woche – gebratener Kürbis mit Tomate-Mozzarella Salat
Der Herbst steht vor der Tür und damit hat der Kürbis wieder Saison! Besonders beliebt ist der Hokkaido-Kürbis. Wie wäre […]
Ernährung
Süßstoff-Verband e. V. – Adipositastag NRW 2025
Anja Roth vertrat den Süßstoff-Verband e. V. auf dem Adipositastag NRW 2025. Im Interview stellte sie uns den Verband genauer
Rezept der Woche – Bunte Eiermuffins
Eier sind wahre Kraftpakete an wertvollen Nährstoffen: Sie enthalten nicht nur sehr viel hochwertiges Eiweiß, sondern zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und
Rezept der Woche – Erfrischendes Erdbeereis
Sie sind klein, rund, rot und allseits sehr beliebt. Ihren guten Ruf hat die Erdbeere aber nicht umsonst. Sie ist
Fett (in der) Leber
Die Fettleber ist eine häufige Erkrankung der Leber mit in der Regel reversibler Einlagerung von Fett in die Leberzelle. Woran
Steatotische Lebererkrankung oder auch Fettleber
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Abnehmen – das gesundheitliche Ziel
Abnehmen gilt für viele als gesundheitliches Ziel – doch was, wenn der Gewichtsverlust auf Kosten der Muskelmasse geht? Die Deutsche
Diabetes Typ 2 – Das Männerbuch
Mit mitte 50 plötzlich Diabetiker. Diese Diagnose kam für Andreas Wartha aus dem Nichts. Bekennender Couch-Potatoe, Genuss- und Stressesser, Antisportler
Deutsche Adipositas Gesellschaft – Kinderschutz in der Lebensmittelwerbung
Oliver Huizinga (Deutsche Adipositas-Gesellschaft) zur festgefahrenen Debatte um die Regeln zum Kinderschutz in der Lebensmittelwerbung. Der jetzige Kompromiss wird zweifelsfrei