Rezepttipp der Woche – Weihnachtsnüsse
In der Weihnachtszeit wimmelt es nur so von Leckereien. Die müssen nicht immer gekauft werden, sondern können auch ganz einfach […]
Ernährung
Marzipankugeln ohne Zucker leicht selber machen
Anja Roth vom Süßstoffverband e. V. zeigt uns wie man mit wenigen Zutaten und vor allem ohne Industriezucker Marzipankugeln ganz
Backen mit Süßstoff – Süßstoffverband
Wir haben Vorweihnachtszeit. Damit verbinden wir Tradition und Brauchtum aber auch Weihnachtsgebäck. Weihnachtsgebäck ohne Zucker kann man sich fast nicht
Rezept der Woche – gebratener Kürbis mit Tomate-Mozzarella Salat
Der Herbst steht vor der Tür und damit hat der Kürbis wieder Saison! Besonders beliebt ist der Hokkaido-Kürbis. Wie wäre
Süßstoff-Verband e. V. – Adipositastag NRW 2025
Anja Roth vertrat den Süßstoff-Verband e. V. auf dem Adipositastag NRW 2025. Im Interview stellte sie uns den Verband genauer
Rezept der Woche – Bunte Eiermuffins
Eier sind wahre Kraftpakete an wertvollen Nährstoffen: Sie enthalten nicht nur sehr viel hochwertiges Eiweiß, sondern zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und
Rezept der Woche – Erfrischendes Erdbeereis
Sie sind klein, rund, rot und allseits sehr beliebt. Ihren guten Ruf hat die Erdbeere aber nicht umsonst. Sie ist
Fett (in der) Leber
Die Fettleber ist eine häufige Erkrankung der Leber mit in der Regel reversibler Einlagerung von Fett in die Leberzelle. Woran
Steatotische Lebererkrankung oder auch Fettleber
Die Fettleber ist eine häufige Erkrankung der Leber mit in der Regel reversibler Einlagerung von Fett in die Leberzelle in
Abnehmen – das gesundheitliche Ziel
Abnehmen gilt für viele als gesundheitliches Ziel – doch was, wenn der Gewichtsverlust auf Kosten der Muskelmasse geht? Die Deutsche