Wir haben Vorweihnachtszeit. Damit verbinden wir Tradition und Brauchtum aber auch Weihnachtsgebäck. Weihnachtsgebäck ohne Zucker kann man sich fast nicht vorstellen.
Gibt es Alternativen dazu? Wie wichtig ist Zucker beim Backen überhaupt?
Zum Thema Zuckerersatz und Süßstoffe beim Backen haben wir mit Anja Roth vom Süßstoffverband gesprochen.
Ist meine Leber gesund? Diese Frage sollte man sich regelmäßig stellen, denn die Leber ist ein so wichtiges Organ, die so vieles in unserem Körper
Der Herbst steht vor der Tür und damit hat der Kürbis wieder Saison! Besonders beliebt ist der Hokkaido-Kürbis. Wie wäre es jetzt also mit gebratenem
Die xAlps 2025 ist eine von der Dialetics GmbH initiierte Alpenüberquerung für Menschen mit Diabetes. In neun Tagen wurden zu Fuß über 130 Kilometer und