Wir haben Vorweihnachtszeit. Damit verbinden wir Tradition und Brauchtum aber auch Weihnachtsgebäck. Weihnachtsgebäck ohne Zucker kann man sich fast nicht vorstellen.
Gibt es Alternativen dazu? Wie wichtig ist Zucker beim Backen überhaupt?
Zum Thema Zuckerersatz und Süßstoffe beim Backen haben wir mit Anja Roth vom Süßstoffverband gesprochen.
Heute mit einer Spezialausgabe rund um den Adipositastag NRW in Dinslaken. Dieser wurde vom Adipositas Verband Deutschland e.V. veranstaltet und fand bereits zum vierten Mal
Dr. Lisa Marie Galland vom Zentrum für Schlaf- und Telemedizin Essen referierte auf dem Adipositastag NRW zum Thema „Adipositas und gesunder Schlaf -was hat das
Beate Kirchner sprach am Adipositastag NRW über das Thema „Lymphödem oder doch „nur“ Adipositas?“.