Eier sind wahre Kraftpakete an wertvollen Nährstoffen: Sie enthalten nicht nur sehr viel hochwertiges Eiweiß, sondern zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente: darunter Vitamin A, B2 und B12. Das Besondere am Nährwert vom Ei ist die gute Verdaulichkeit der enthaltenen Proteine. Sie können zu fast 100 % vom menschlichen Körper verwertet werden. Zudem enthalten Eier alle essenziellen Aminosäuren.
Wie wäre es also mit leckeren Eier-Gemüse-Muffins?
Adipositasselbshilfegruppen im Laufe der Zeit – Tekla und Ute
Tekla und Ute sind praktisch seit der ersten Stunde Teil des Adipositasverbandes Deutschland. Sie haben die Anfänge der Selbsthilfegruppen mitbekommen und reflektieren, wie sich deren
September 2, 2026
