Ernährungspsychologie bei Adipositas – neu gedacht oder alter Hut?

Frédéric Letzner ist Speaker für mentale Gesundheit. Am Adipositastag 2025 referierte er zum Thema Ernährungspsychologie.

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Wenn Menschen mit Adipositas in ein Pflegeheim müssen, dann ist das oft gar nicht so einfach. DIAKOVERE, ein Zusammenschluss des Anna-, Friederiken- und Henriettenstift in

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November 27, 2025

Marzipankugeln ohne Zucker leicht selber machen

Anja Roth vom Süßstoffverband e. V. zeigt uns wie man mit wenigen Zutaten und vor allem ohne Industriezucker Marzipankugeln ganz leicht selber machen kann.

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November 24, 2025

Backen mit Süßstoff – Süßstoffverband

Wir haben Vorweihnachtszeit. Damit verbinden wir Tradition und Brauchtum aber auch Weihnachtsgebäck. Weihnachtsgebäck ohne Zucker kann man sich fast nicht vorstellen. Gibt es Alternativen dazu?

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