Ist meine Leber gesund? Diese Frage sollte man sich regelmäßig stellen, denn die Leber ist ein so wichtiges Organ, die so vieles in unserem Körper steuert und einen wesentlichen Teil zu unserer Gesundheit beiträgt. Am 20. November war der 26. Deutsche Lebertag und wir haben dies zum Anlass genommen, Achim Kautz einzuladen um über die Leber im Zusammenhang mit Diabetes aber auch mit Adipositas zu sprechen.

Rezept der Woche – gebratener Kürbis mit Tomate-Mozzarella Salat
Der Herbst steht vor der Tür und damit hat der Kürbis wieder Saison! Besonders beliebt ist der Hokkaido-Kürbis. Wie wäre es jetzt also mit gebratenem

